“排骨炖竹笋” 展开一小时 普通 炖 秋季菜谱 春季菜谱 冬季菜谱 清淡 汤羹 主料 排骨(一斤)辅料 盐(适量)姜片(适量)枸杞(适量)红枣(5颗)花椒(数颗)蒜苗(适量)花生(适量)竹笋(一斤)厨具 砂锅1 排骨洗净2 竹笋洗净。3 配料。4 砂锅和水,加入

“今天这道蒸菜就是用阳江豆豉来调味的,阳江豆豉能和百味,它既能给菜肴增香添色,又能刺激食欲,只要放进少许,就能使食品别有一番风味。阳江豆豉豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养,乃是蒸鱼、肉、排骨和炒菜之调味佳品,所以,长期以来,阳江豆豉成了家喻户晓的调味佳品和食品加工的理想原料。” 展开廿分

“经典蒜香排骨我也不知道是不是经典了,反正我觉得这是排骨最好的归宿了~~方子是从君之的博客里面学到的,做了第一次,老婆说不喜欢酸甜味道的烤排骨,得列~~我改还不行吗~~~纯湘菜口味的蒜香排骨就出炉了~~配方是我凑合着放的,结果证明,非常好吃~~~
香辣烤土豆~源于我得意的灵机一动,在

“本来南瓜和排骨是分开做的,由于我的偷懒,它们走到了一起,呵呵,用广东话讲就是“一镬熟”。” 展开热菜 廿分钟 蒸 简单 冬季菜谱 咸鲜 主料 排骨(适量)南瓜(适量)辅料 生粉(适量)盐(适量)糖(适量)姜(适量)生抽(适量)蒜(适量)豆豉(适量)青椒圈(适量)厨具

热菜 微辣 蒸 数小时 简单 冬季菜谱 主料 排骨(一斤)辅料 葱、姜(适量)土豆(2个)糯米(半斤)油、豆瓣、老抽、盐、豆腐乳(适量)白糖、花椒面、料酒(适量)厨具 蒸锅1 先将糯米提前泡8小时左右,然后沥干水份备用。2 将排骨清洗干净血水后,将葱、姜及所有调料放入拌

“现在能吃到排骨已经是相当d奢侈了,经过几十天没机会吃,没机会做的过程后,今天在家闲着也闲着,模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出来,来个影片播放:” 展开热菜 普通 廿分钟 蒸 冬季菜谱 蒜香 主料 排骨(1条)冬瓜(8两)辅料 盐(适量)糖(适量)酱油(适量)花生油

“无锡排骨的特点是油而不腻,酥软香甜,咸甜调和,肉美汁鲜,具有吴中菜肴风味。无锡排骨是名闻中外的无锡名菜之一,也是具有地方风味的旅游食品。无锡排骨,传统名称叫“无锡肉骨头”。20世纪80年代,为了方便作为旅游食品来推广而改名“无锡排骨”。无锡排骨(肉骨头)兴起于清朝的光绪年间(1872-1909年)

“很爱吃干锅,每次看着那个小炉子磁磁的烧着,心里总是温暖又满足。
七夕节,跟老公出去打牙祭,这边的川菜馆虽然不少,但做干锅的还真是没几个,可惜让我很失望的是居然没有那个小炉子。。是成品端上来的。
于是心里一转:没有小炉子烧的话,那岂不是家里也可以?
饭馆的干锅里面有肉蔻和草果,可是超市里一包草果要4