热菜 烧 三刻钟 简单 中辣 冬季菜谱 主料 红辣椒(6个)土豆(2个)辅料 蒜片(若干)生抽(适量)孜然(一大勺)厨具 平底锅1 土豆去皮,切稍微厚一点点的片,泡水后,沥干水分待用2 腊肉切小片,有5、6片即可,只是调味而已,辣椒切圈3 锅里放少许油,放入腊肉片,煸炒